「月刊ぐるっと千葉」編集室スタッフがゆく、木更津・君津・富津・袖ケ浦のランチ。今回ご紹介するのは、

「ジビエキッチンカー」です。

緊急事態宣言を受け、なんだか外食も難しくなってしまい寂しい思いをしているあなたに朗報！

気軽にお家で外食気分♪　ジビエ料理が食べられる「ジビエキッチンカー」を紹介しますー！

「ジビエキッチンカー」さんはSENDO木更津店やアピタ木更津店など、スーパーマーケット内で出店していることが多く、普段の買い物ついでに食事をゲットすることができます。

さてさて、今日はSENDO木更津店にいるキッチンカーをキャッチ。赤いボディーが相当目立ってます。初めての人もこれなら見つけやすいですね。

で、メニューを拝見。

今日はランチ用なので、一番人気の炙りソーセージ（いのししフランクフルト、ボロニアソーセージ、しかチョリソー、しかウインナー）とジビエおにぎりをチョイス。

待ち時間もそんなになく、あっという間に商品がでてきました。

まずおにぎり。持つとずっしりとかなりの重量感！　大きなおにぎりにたっぷりジビエ肉のそぼろが入っています。（ちなみにお肉は日替わりで変わるそうです）

そして、いのししフランクフルト、ボロニアソーセージ、しかチョリソー、しかウインナーが入った炙りソーセージのセット。地元のジビエをたっぷり味わえる逸品です。

とっても親切なオーナーさんに見送られながら、こちらをお持ち帰り。

早速いただきまーす！

ん！　これは普通のソーセージよりめちゃくちゃ美味しい！

ジビエから想像する「ジビエ臭さ」は全然感じられず、噛めば噛むほど赤身の旨味が口の中に広がります。「ジビエってこんなに美味しかったんだ」と思わず声が出てしまうほど。こんなに美味しいなら、普段食べてる牛肉や豚肉の代わりにしたいぐらいです。

ジビエを食べたことない人はこのソーセージセットから初めてみるとジビエの世界へ入りやすいかも。

こちらのボロニアソーセージもいい塩加減で旨味たっぷり、臭さなし！

ジビエおにぎりは旨味がお米に染み込んでいて、ぺろっと食べられちゃいました。

今回はランチでお邪魔しましたが、夕飯前や仕事終わりにサクッとよって晩酌のお供にも最適ですね。ちなみにこちらのジビエキッチンカーさんは【#ジビエ】という完全予約制のお店も営業していますので、そちらもぜひチェックしてみてください。

かずさ地域にお住まいなら是非一度は食べていただきたい、野生の味を気軽に楽しめる逸品です。出店情報は公式Twitterでチェック♪

ごちそうさまでした！

編集：ミズウチ