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「月刊ぐるっと千葉」編集室が行く 木更津・君津・富津・袖ケ浦ランチ
ガツンと効いたニンニクと背脂が食欲そそるらーめん屋さん！
こんにちは！ラーメン大好きカトーさんですよ！
今回のランチ特集は、富津市にあるラーメン屋さん「らーめんDINING すどらぁ」
実はカトーはすどらぁさんの付近で育ったので、ちっちゃい頃から知っているお店なのです！
まさか仕事で訪れることがあるなんて…大人になったなぁ…
とノスタルジックな気持ちを感じながら取材しに行ってきました！
君津市と富津市の市境を越えるとすぐに見えてきます！
70年以上富津市大堀で「すどうラーメン」として営業していた老舗を、2009年に「らーめんDININGすどらぁ すどらぁ」にリニューアル。
長い歴史のあるラーメンを守るだけではなく、日々新しいメニューを開拓している人気店です！
今回はお店のメインとなる、王道「とん醤ラーメン」と、ころっとして食べやすい「モチモチ生姜餃子」をいただきます！
「とん醤ラーメン」（右）と「モチモチ生姜餃子」（左）
早速いただきまーす！
食べ応えのある中太麺！
とん醤ラーメンはその名の通り、豚骨スープと醤油がベースで、たっぷり入った背脂の甘味とアクセントのニンニクが特徴です。
ガツンとした味わいで、思わずスープを飲み干したくなっちゃいます♪
チャーシューや煮卵など、具材が豊富なのも嬉しいですよね！個人的には海苔が3枚もトッピングされているのがたまりませんでした！
お次は一口サイズの「モチモチ生姜餃子」
まん丸でツヤっとした見た目の「モチモチ生姜餃子」は、その名の通りモチっとした集めの皮が特徴。
生姜が効いた餡はとても食べやすく、いくつでも食べれちゃいそうでした！
結局スープ飲み干した。
久々に完食完飲してしまいました…
長年地元で愛された先代から引き継ぐだけではなく、日々新しいメニューを生み出しているすどらぁさん。
とん醤らーめんの他には、漁業が盛んな富津市らしく貝出汁と海苔の香りが拡がる「海苔らーめん」や、煮干し好きにはたまらない「濃厚煮干しらーめん」などなど、多彩ならーめんが楽しめます！
あなたにピッタリのラーメンがきっと見つかりますよー♪
今日もお腹いっぱい！ごちそうさまでした♪
カトー 君津市出身、木更津市在住。
君津にあるデザイン事務所「印刷カンパニー」で営業をしながら、Twitterで美味しい物を食べる度に発信中。
元「月刊ぐるっと千葉」編集部員で、まいぷれかずさ立ち上げメンバー。
ランチ企画の食べる係→記事作成にレベルアップ
見た目からわかる通り食いしん坊。からあげを渡すと喜ぶ。とても喜ぶ。
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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